こんにちは、スタッフの伊藤です
寒い日々が続きますね
今朝、通勤のとき少しだけ雪が降っていました
皆さん、外へ出るときは温かい恰好をして気を付けてください
さて、少し前のお話しになるのですが
お正月のとき、おせち料理に挑戦しました
すでに2月に入って、節分も過ぎたのでこのことを書くか悩みましたが・・・
せっかく作ったので載せることにしました
黒豆、栗きんとん、お煮しめ、(画像に載っていませんが)紅白なますを作りました
来年は伊達巻もチャレンジしたいですね
おせちは手間も時間もかかると自分で作ってみてよくわかります
特に詰める作業が一番大変でした
でも家族にはとても好評で来年も作ろうかなと思います
★伊藤★