お弁当の日

こんにちは スタッフの金坂です

寒さもやわらぎ春の訪れを感じています
朝晩はまだ冷え込んでいますので体調管理にお気をつけください

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先日、アスリードでは皆でお弁当をいただきました

お隣の千葉市美術館 優雅亭盛山のお弁当です

天ぷら、唐揚げ、フライと揚げ物勢揃い
焼き魚、煮物、昆布巻きなどなど美味しかったです

一食でこんなに多くの品数を食べてるなんて贅沢なお昼でした

川﨑先生、いつもありがとうございます
ご馳走さまでした!!

おせち作り

こんにちは、スタッフの伊藤です

寒い日々が続きますね

今朝、通勤のとき少しだけ雪が降っていました

皆さん、外へ出るときは温かい恰好をして気を付けてください

 

さて、少し前のお話しになるのですが

お正月のとき、おせち料理に挑戦しました

すでに2月に入って、節分も過ぎたのでこのことを書くか悩みましたが・・・

せっかく作ったので載せることにしました

 

黒豆、栗きんとん、お煮しめ、(画像に載っていませんが)紅白なますを作りました

来年は伊達巻もチャレンジしたいですね

おせちは手間も時間もかかると自分で作ってみてよくわかります

特に詰める作業が一番大変でした

でも家族にはとても好評で来年も作ろうかなと思います

 

★伊藤★