薄皮饅頭

日本の伝統和菓子ですね!

ちなみに三大まんじゅうは

・東京 「志ほせ饅頭」

・岡山 「大手まんぢゅう」

・福島 「薄皮饅頭」

 

住職さまにいただきました

中国からまんじゅうが奈良に伝わった際、中に包まれているのは肉で作ったあんでしたが、寺院の多く見られる奈良では僧侶が肉食を避けるため、代わりに小豆を煮たものを包んだことが、あんこが入ったまんじゅうの由来なんだそうです

薄皮でたっぷりのあんこも甘すぎず食べやすいです(^-^)

ごちそうさまでした(*^_^*)

 

 

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