こんにちは、スタッフの茂木です。
最近、下の子がつかまり立ちをはじめました。
こどものひたむきな向上心、見習っていきたいと思います…！
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9月9日は、「重陽の節句」でしたね。
桃の節句や、端午の節句などと並んで、「菊の節句」と呼ばれており、健康を祈願して、菊酒や栗料理を食べる習わしだそうです。
夫が観賞用と食用の菊を買ってきてくれたので、日本酒のグラスに浮かべて、こどもたちが寝静まった後にいただきました＾＾
ちょっとタンポポみたいで、見た目も可愛いです。
時間が少し経つと、ほんのりハーブのような香りがついて、爽やかな味わいになりました。
おいしかったです。この先も健康で仕事ができますように！
ひとつかみほど残った食用菊は、もう少し長めにお酒に漬けてみたいと思います。
